咸寧網訊 通訊員章和開、佘偉波、樂園報道：為進一步提高學生食品安全意識和自我防護能力，日前，由咸安區市場監督管理局主辦的首場“崇尚節約反對浪費暨食品安全教育知識講座”在咸寧市第二小學開講。?
該局工作人員從“小麥的華麗轉身”開篇，介紹了農民種植農作物的艱辛及做成安全食品的過程。通過豐富多樣的圖片、食品安全事例、動畫視頻和PPT展示，直觀通俗地向師生們展示了野生蘑菇、三無食品、垃圾食品的危害，以及四季豆、豆漿等常見食物沒有煮熟煮透的危害等，生動闡述了“崇尚節約，反對浪費”的重要意義及食品安全的重要性。?
活動中，該局工作人員通過展板向師生們講解食品安全、公勺公筷、勤儉節約等知識，為學生們發放了食品安全知識手冊等讀本。學生們紛紛表示，不但自己要養成勤儉節約的品德和良好的飲食習慣，還要把今天學到的食品安全知識帶回家，在家或外出就餐時積極踐行“崇尚節約，反對浪費”的美德。
“此次活動的開展，增強了師生的食品安全意識，將以本次活動為契機，切實強化學校食品安全、勤儉節約等方面的教育，以點帶面，通過小手牽大手，將教育活動延伸至家庭和社會，帶動家庭成員及社會共同關注食品安全，堅決向餐飲浪費說‘不’?！痹撔Ｏ嚓P負責人表示。
