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“兒童食品”的真相

來源:咸寧網 時間:2023-02-21

咸寧網訊 記者江世棟報道:現在的商家愛打兒童牌,喜歡在商品上標注“兒童”字樣——尤其是在牛奶、醬油等食品上,以吸引家長們的特別關注。而一些家長則認為,凡是標有“兒童”字樣的食品,一定比其他食品更健康更適合兒童食用。果真如此嗎?

兒童醬油——不低鹽也不低價。醬油是中國的傳統調味品,適量使用不僅能調味,還能補充一般食物中少見的維生素B12,也算是健康食品,不過由于含鹽量較高,不宜過多食用?!皟和u油”一般宣稱鹽含量低,更適合兒童食用,一些售價不菲的“嬰兒醬油”甚至聲稱適合5月齡寶寶膳食調味。但目前市面上的兒童醬油并無相應的食品安全國家標準,生產過程和成品質量良莠不齊,很多聲稱低鹽的兒童醬油其實并不比一般醬油含鹽量低。

兒童鹽——補鈣做噱頭。市售有一款兒童鹽是以補鈣為賣點,仔細審視這種產品后發現,其與一般食鹽的差異在于配料表中在食鹽之后增加了“碳酸鈣”、“乳酸鈣”等含鈣礦物鹽而已。有人說,這種兒童鹽能幫助兒童補鈣。要注意,這種兒童鹽的產品說明中建議1歲內兒童每日用量不超過1克,且不說這1克的用量有多難把握,單說想利用不到1克的鹽達到補鈣的目的,恐怕難于上青天。

兒童蜂蜜——買不買要深思。蜂蜜,是蜜蜂采集植物花蜜、分泌物或蜜露,與自身分泌物混合后,經充分釀造而成的天然甜物質。蜂蜜中80%以上是果糖和葡萄糖,還有百分之十幾是水分,其余成分的含量不到1%。由此可見,嬰幼兒食用蜂蜜所獲得的營養也就只能仰賴果糖和葡萄糖了,然而大量果糖和葡萄糖并非嬰幼兒必需的營養素,過量攝入反而會引起消化不良。國標中規定了天然蜂蜜中農藥、獸藥、微生物的殘留量,也就意味著蜂蜜中會含有一定量的藥物殘留和致病微生物,對于代謝能力和抵抗力較弱的嬰幼兒來說,并不值得推薦。

說到底,在養育寶寶這件事情上,切不可盲從輕信,更不可一味聽信廣告宣傳,務必冷靜思考,才能給寶寶更好的愛。

本文鏈接:./t20230221_2970844.shtml
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